店铺经营中出现的淡旺场管理的策略，淡旺场管理策略新解，灵活调整，优化运营

 

课程大纲：

　　一、判断周期

　　1、外部周期性

　　2、商店的经营周期

　　3、淡旺季

　　4、淡旺时段

　　5、节假日

　　二、店铺管理五项

　　三、标准店铺管理流程

　　四、旺场管理

　　1、目标导向

　　2、人

　　3、机

　　4、物/财

　　5、X管理

　　五、淡场管理

　　1、目标导向

　　2、如何做好淡场管理

　　六、超越淡旺场认知

讲师简介：

　　张少英

　　连锁经营管理专家，连锁绩效提升专家，曾任都市酒店集团，SPR COFFEE连锁机构负责系统建设和团队能力提升培训，擅长连锁店标准化，开展特许连锁经营。致力于连锁系统运营管理、品牌管理、营销、系统建设、竞争产品分析、项目定位的管理和实施。沉浸在加盟连锁行业十年，对连锁经营企业的各个环节都有实践经验。